作为省级金柚专业镇，石扇的金柚种植面积达2.1万亩，年产量近6万吨，产值近3亿元。在看见效益的同时，每年也产生大量腐烂柚果皮和农药化肥残留物，这些污染源的不断积累，让土地肥力逐年下降，不仅导致柚果品质参差不齐，也严重影响了该镇的人居环境水平。石扇的金柚产业到了一个转型升级的十字路口。为此，该镇因势利导开展“生态柚园”联创，按照“谁生产、谁负责”的原则，定期到各柚园宣传、巡查，减少农业面源污染，改善人居环境。

　　石扇镇积极推行绿肥种植、有机肥耕作、生态循环种养等经营模式，通过五级联动，以奖代补，以点带面，镇村推进的方式，引导他们树立环保意识，并定期组织人力进行巡查，督促他们清理卫生，对废弃的柚果仓库、旧烂棚等进行整治、复绿，改善石扇的人居环境。

　　石扇镇创建生态柚园，既突破当前产业发展的瓶颈、提升了农村人居环境，也是今后适应农业供给侧结构性改革、助推产业转型升级的有效探索。 　　在人居环境整治方面，通过开展优质生态柚园为抓手，全镇农业废弃污染物明显减少，农村人居环境改观也比较大，一些“生态柚园”出品的沙田柚，价钱也提高了，更加坚定了我们全镇上下持之以恒创建“生态柚园”的信心和决心，进一步来提升我们石扇的人居环境。